ÇİKOLATALI SUFLE TARİFİ/CHOCOLATE SOUFFLE RECİPE

Merhabalar!Çok pratik ama çok lezzetli bir sufle tarifi denemek ister misiniz?Öyleyse buyrun :)

ÇİKOLATALI SUFLE

MALZEMELER

• 200 gram tereyağı

• 200 gram çikolata

• 45 gram un

• 2 tüm yumurta

• 4 yumurta sarısı

• 100 gram şeker

• Bir adet çubuk vanilya ya da bir paket vanilin

İŞLEM BASAMAKLARI

• Tereyağını eritin ve köpüğünü alın.

• Çikolatayı ekleyin ve eritin.

• Daha sonra şekeri de ekleyip eritin ve ocaktan alın.

• Unu ekleyin ve iyice çırpın.

• İlk önce tüm yumurtaları ekleyin ve hızlıca karıştırın.

• Ardından yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın.

• Son olarak vanilyayı ekleyin.

• Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve unlayın.Fazla unu dökün.

• Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 6 dakika pişirin.

• Fırınınıza göre pişme sürelerin farklılık gösterebilir.Bundan dolayı başında bekleyip üstü kabuk bağladığında çıkarmanızı öneririm.

NOT: Tarif altı kişiliktir.Eğer kaplarınız büyükse hamuru kalıplara (altı kişilikten daha az olucaktır) üstten bir cm. boşluk kalacak şekilde paylaştırmanızı öneririm.

#sufle #souffle #çikolata #chocolate