AVOKADO SOS / AVOCADO SAUCE
- AYŞE ŞAHİN
- 2 Oca 2016
- 1 dakikada okunur
Merhabalar yeni bir günden :) Bugün her öğünde tüketebileceğiniz hatta meze olarak kullanabileceğiniz bir sos tarifi sunuyorum sizlere.Yapımı çok basit.Avokadoyu meyve gibi tüketmektense böyle yapmayı tercih ediyorum.Çünkü bana göre daha güzel oluyor.Dilerseniz aşağıdaki tarife sarımsak eklemeden ve tuz miktarını azaltarak üzerine bal dökerek tatlı bir sosta hazırlayabilirsiniz.Ben tuzlu olanı daha çok tercih ettiğim için bugün de öyle hazırladım.
MALZEMELER
5 adet avokado,olgunlaşmış ve kabuklarından ayrılmış
1/2 k-limonun suyu
3 çay kaşığı tuz
5 adet sarımsak,küçük boy
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Üzeri için;kırık ceviz parçaları
İŞLEM BASAMAKLARI
Öncelikle avokadoları ince ince gelişigüzel dilimleyin.
Ardından robota koyun ve ipeksi bir kıvam alana dek inceltin.
Zeytinyağını,tuzu,rendelenmiş sarımsağı,limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis ederken üzerine kırık ceviz parçaları ve zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun!
Comments